Oseng Brokoli Jamur Tiram
Makan Bergizi untuk keluarga Oseng Brokoli Jamur Tiram
Oseng Boncis dan Gudeg
Menu Sarapan Pagi Oseng Boncis dan Gudeg
Pecel Kangkung
Sarapan bersama Pecel Kangkung
Sate Daging Sapi
Menu Sedap "Sate Daging Sapi" maknyuss..
Showing posts with label resep masakan. Show all posts
Showing posts with label resep masakan. Show all posts
Wednesday, August 2, 2017
Makan Enak Bersama keluarga : Sate Daging Sapi
Resepnya :
- 500 gr daging sapi
- bumbu daging
- 5 siung bwang merah
- 3 siung bwng putih
- sejumput merica
- secukupnya ketumbr
- secukupnya gula merah
- sedikit garam
- bumbu kacang:
- 125 gr kacang tanah goreng
- 2 siung bwng merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- gula merah
- garam
- 30 ml santan kara
Bagaimana Langkah Memasaknya ?
Ikuti langkahnya disini :
- Buat bumbu daging Semua bahan untuk bumbu diuleg sampai hlus.
- Potong daging kecil2.
- Daging dicmpur dengan bumbu ungkep. Cmpur rata. Kmudian diamkan.
- Sambil menunggu bumbu daging meresap. Buat bumbu kacang.
- Bumbu kacang : kacang goreng haluskan.(boleh uleg atau blender). Kemudian bawang merah dan bawang putih digoreng sebentar. Tiriskan.
- Siapkan cobek bersih. Bawang merah+pth+kmiri+garam+gula jawa uleg sampai halus. Campur kacang tanah yg telah dihaluskan. Aduk rata
- Panaskan wajan dengan minyak sedikit saja. Setelah panas masukan bumbu kacang. Gongso sebentar tambahkan air(jgn banyak2). Tambahkan santan. Masak sampai matang.bumbu kacang siap digunakan
- Tusuk2 sate panggang setengah matang. Kemudian disiram dengan bumbu siram sate (ambil 5 sendok bumbu kacang+kecap+air). Bakar lagi sampai matang
- Sate siap dinikmati dengan siraman bumbu kacang dan tambahan bawang merah+cabe iris
Subscribe to:
Posts (Atom)








































